在上海，有一家以“3元阳春面”而闻名的小面馆，最近却由于一杯48元的飞天茅台引起了广泛关注。然而，这个曾经吸引无数食客打卡的产品如今已经悄然下架，面馆老板黄文明万分无奈地表示：“流量让我身心俱疲。”这到底是怎么回事呢？
茅台下架的背后
黄老板原本希望通过这种“亲民”的方式，让更多的人体验到这款高质量白酒。他说：“吃3块钱的阳春面也可以配茅台”，这样的定价策略原本是想打破消费的等级壁垒。但随着短视频的火爆，面馆的客流量暴增，这样的变化让他感到手足无措。原本他的小店只希望服务周边的老顾客，却被许多为了网红效应而来的游客所取代，甚至出现了大众排队拍视频的现象。这样的局面让黄老板倍感失落，他表示：“没人关心我到底想做什么，只关心热度。”
离谱的网红效应
从小小面馆到网红打卡地，大家都知道，流量的涌入意味着曝光和收入的增加，但随之而来的是对餐厅的影响和压力。黄老板在接受采访时透露，面馆的气氛和经营理念都发生了变化。原本只有几位常客的餐桌，现在却被直播设备和打卡者占据。他想给学生和外卖员提供一个温馨的吃饭环境，但如今这种理想却变得遥不可及。
平民酒价的根本初衷
让我来给大家讲讲黄老板的初衷。他开这家面馆的目的其实很简单，就是希望大家都能享受到美味，而不必为价格而烦恼。他的阳春面坚持在3元，而茅台按杯售卖的价格也算合理，48元的售价让人直呼“超级划算”。不过，诚实的利润却并未让他赚到几许钱。为了让普通人也能品尝到这些高档酒品，他的定价实际上是在“友情价”之间徘徊。
有时放下热度更重要
最终，黄老板做出了一个重要决定：他把茅台下架了。他认为这样不再受关注或许能让他重新回归初心。“我只是一家覆盖范围不超3公里的小店，现在四面八方的人都跑来，造成这样的压力让我难以应对。”他坦言，虽然气氛热闹，但他再这样下去，可能要关门大吉。
拓展资料
说白了，面馆老板已下架48元一杯茅台的故事折射出了当前社会对热度的追求所带来的困惑与无奈。面对流量带来的挑战，黄老板希望能够重新找回属于他的经营理念，让顾客们重回他的小店，不再是为了追逐热点，而是真心享受一碗美味的阳春面。毕竟，有时候，放下热度，专注于本质，才是更重要的选择。
