在家自己做苹果罐头,不但可以享受到新鲜的苹果味,还能避免添加剂的烦恼,真是一箭双雕!今天就和大家分享一下我自己制作苹果罐头的技巧,保证简单易学,大家都能在家轻松搞定。如果你也在为家里的苹果发愁,不妨一起试试吧!
1. 准备职业,清洗和削皮
开门见山说,制作苹果罐头的第一步就是选好苹果。我们家是种了苹果树,因此总是能采到新鲜的苹果。没种苹果树的朋友可以去市场上挑选,记得选择那些皮薄、果肉饱满的苹果哦!接着,清洗干净,切掉苹果的蒂和坏掉的部分。接下来就开始削皮了,这一步很重要哦!你在削苹果皮时有没有发现,其实也很有趣呢?我常常一边削皮,一边和我的孩子们聊天,他们总是好奇地围着我,让这个经过变得很轻松。
2. 煮苹果,香气四溢
削好苹果皮后,就可以将苹果切成小块,放进锅里。在这里我会加一点水和糖,不喜欢太甜的朋友可以适量减少糖的用量。接着用中火煮沸,这个时候整个厨房都弥漫着诱人的苹果香味,感觉让人温暖无比!你有没有感受到那种快乐的气息呢?在煮的经过中,记得时不时搅拌一下,防止粘锅。如果你喜欢的话,可以加点肉桂粉,香味会更浓郁哦!
3. 装罐,封好保存
苹果煮到软烂以后,就可以准备装罐了。我喜欢用透明的玻璃罐,这样可以一眼看到里面的颜色,感觉很美观。确保你的罐子是干净的,可以先用热水烫一下消毒,接着将煮好的苹果块一勺勺地装进罐子里。记得留出一些空间,便于密封哦!拧紧盖子,接着再放回锅里煮几分钟,这样可以保证罐头的保鲜。每天都看到在护佑自己的孩子,我总是暗自得意,想,“这都是我的劳动成果。”
4. 等待,享受美味
最终,罐头煮好后,捞出来晾凉。你能想象那种香甜的味道吗?等到它们完全冷却后,就可以存放在阴凉处,随时享用!我一般会选择在晚餐的时候分享给家人,大家都特别喜欢。最近孩子们还会请求我来一场“果脯大赛”,比赛谁能吃得更多!当然,我也会跟他们分享我的制作经验,让他们学会这门技能。
拓展资料
苹果罐头家庭自制法实际上就是这么简单,每一步都充满了乐趣和成就感。看到家大众吃得开心,我就觉得这全部的努力都是值得的!亲爱的朋友们,快来试试吧,让苹果的味道在你家延续,留住每一个甜蜜的瞬间!你也会发现,做饭其实可以很高兴,只要用心去享受经过。