餐饮酒店前台工作内容 酒店餐饮前台工作计划范文表-酒店餐饮前台工作计划范文表格

酒店餐饮前台职业规划范文表

酒店餐饮前台职业规划表 第一篇

因前台接待人员及机修人员的专业聪明不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信赖感。因此我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业聪明培训,进步业务能力,加强技术水平;在服务经过中,服务人员应做到换位思索,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。

一、拓展资料上半年职业

以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是特别到位,且职业人员面对职业时并不是特别细心,致使在一些可避免的职业细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对职业的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们觉悟到自己的稳定职业和收入公司的的企业进步是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的进步,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,因此我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续进步壮大下去。

从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,因此下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,进步新的忠诚客户。我们会从日常职业中给这些客户真正的关心,当然照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的`时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”。

价格合理化。价格的高低也是左右客户进厂的重要影响其中一个,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。

在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的情形下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常职业用品等方面中进行节约。

一、做好内部人员管,在管上做到制度严明,分工明确。

二、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互进修,相互借鉴,分享服务经验,激发想法。

三、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,进步服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

四、在物品管上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

五、加大力度对会员客户的维护。

六、严格管制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争觉悟,进步个人素质及职业效率。

七、增强员工效益觉悟,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习性,合用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

八、加强部门之间协调关系。

九、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

二、下半年职业规划

我认为酒店的前厅主管的职业主要分为下面内容几点:

⑴协助经理做好前厅的整体运营职业,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿难题;

⑵每天能按时做三次例会,并在例会中提出一天职业的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的职业进行划重点,做好记录;

⑶制定店内职业表。让前厅员工按照当天的职业表进行职业,并把重要事务标注在职业表内。制定店内职业表是为了能更好的熟知当天的职业任务,这样也能体现职业的透明度和职业进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出拓展资料和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”职业,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待职业,并把在职业中发现的难题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训规划。正确的对员工进行一系列的培训,对职业中发现的难题进一步的加强,避免以后职业中出现。协助员工树立正确的价格观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

酒店餐饮前台职业规划表 第二篇

前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。因此前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。因此我一定要认真做好本职职业。

一、面带微笑、灵魂饱满

我们要保持自己的形象,用我们最秀丽的.一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的诚恳和热诚。努力进步服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热诚的接待,巧妙回答顾客提出的每一个难题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。

二、关注宾客的习性和喜好

当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们关于车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习性、个人喜好等信息,并尽努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。

三、讲究礼节礼貌

与客人交谈时,应保持与客人有时刻间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明难题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多难题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人难题解决,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的职业更为出色。

四、以大局为重,不计较个人得失

不管是职业时刻还是休息时刻,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为xx酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的情感和部门之间的沟通。

五、各个部门之间的沟通,配合难题

前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的职业都是很重要的,因此在以后的职业中,我们要加强与其他部门的合作难题,那样我们才能更加愉快的职业,更加高效率的职业,获得更大的效益前台的职业都是比较琐碎的,然而大致事只要我们认真,都是可以做好的。因此,我会更加的认真,细心去做好每一件事务。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们提供不同的服务,解决各种各样的难题感到很开心。

酒店餐饮前台职业规划表 第三篇

过去的这一个月我们在职业中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳定,我们克服了种种困难,使前台部的职业逐步走入了正规。这个月我们一同克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务。

下来我将八月职业做下面内容几点划重点:

一、加强自身进修,调整职业心态,要对职业充满热诚;

由于现在是酒店的淡季因此上班期间我也要利用好空闲时刻努力进修进步自己的服务质量,做到做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断进步用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在职业中进修,再职业中进步。

二、注重与各部门的协调职业,根据每日房态进行开房退房职业。

我们酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在职业中难免会发生磨擦,协调的好坏在职业中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧密的职业关系,虽然我们只有早餐,然而如出现难题,我们都必须要主动地和各部门进行协调解决,避免事务的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店的效益,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

三、解决纠纷,处理难题,服务至上

由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他天然影响造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和难题,作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让,树立“顾客就上帝”的职业想法,沉着应对,积极、及时、妥善地难题解决。对于个别客人的刻意刁难,我们也要做到了忍让的同时,微笑的面对,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。

新的一月即将开始,我将以新的灵魂面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。

酒店餐饮前台职业规划表 第四篇

一、常识及概括培训

(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及聪明,为进一步培训岗位聪明做必要铺垫。

(二)培训时刻及内容:

一、酒店职业道德的讲解说明。

二、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。

三、了解酒店员工违纪处罚规定。

四、怎样正确出入酒店。

xx月xx日

一、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,认识各部门负责人。

三、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时刻、营业推广。

四、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

xx月xx日

一、进修基础销售技巧及对客服务方式。

二、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要责任及权限。

三、由部门管理人员带领参观、关于酒店各营业点。

四、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

(三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。

一、前台岗位培训程序

(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务聪明,尽快进入岗位操作。

(二)培训班期安排:试用期三个月,分三假:三零天、六零天、九零天,部门分段培训,逐段考核。前三零天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间三零天安排跟轮班员工,边培训边操作;后三零天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。

(三)前台培训内容:培训规划需时三零天,分三个阶段完成。培训日期培训内容培训讲师备注前一零天

一、了解前台职业责任,前台接待员职业责任。

二、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

三、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

四、熟记各大单位,商务客房名单。

五、熟记各种业务用语、体系代码、付款方式。

六、了解前台所配用的设施设备及使用须知及技巧。

中间一零天

一、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

二、培训订房,订房之更改,取消程序,独特折扣订房的处理技巧。

三、培训前台卖房技巧。

四、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。

五、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后一零天一、培训更改房租程序。

二、了解客房升级的情形及标准。

三、入住登记程序培训。

四、帐退房程序培训。

五、团体入住及帐程序培训。

六、培训查ed房的程序。

七、培训转换房间的程序。

八、客用保险箱的使用程序培训。

九、客房参观及住客生日的处理。

一零、补单的跟进程序。

一一、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。

一二、各类信用卡算技巧的培训。

一三、以上培训均合相关上机操作。

一四、受训员总培训内容。

一五、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。

后六零天

一、前台培训集中与前三零天,后一零、六零天着重于实际操作。

二、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份体系进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。

(四)考核:试用期内进行三次考核,按三零天需达到的要求,六零天应具备的技能,九零天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。

酒店餐饮前台职业规划表 第五篇

新的一年里,全体员工将以新的起点,新的形象,新的职业作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的进步与腾飞而努力奋斗!

身为酒店餐饮部经理,也为今年的职业安排设定了相应的>职业规划。

一、XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

一、本店的客户群定位。

二、年度竞争对手分析。

三、广告宣传力度。

二、锁定目标进行市场分析

减少酒店营业本钱。一培养客户群。

培养具有忠诚度的员工队伍。二有效控制员工流失。

三、要用软性服务去留住客人

一优质服务。

二严格纪律树形象。

督察力度加强。落实是个大难题尤其是临时执行。纪律一个团体范围正常职业和生活所必须遵守的行为制度,管理的执行力度。进步部门战斗力的有效保证。古人云:无规矩不成方圆”因此,必需要以严格的.组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四、创新管理求实效

一、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结局进行通报,并制定奖罚制度,实行奖

罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生职业跃上一个新台阶。

二、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”。

今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财富平安。

初出家门的年青人,第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小,社会经验缺乏,因此,很多方面都需要我关心照顾,因此宿舍管理员要多关注他想法心情变化,关心他生活,尤其是对生病的员工,要给予他亲情般的关爱,使他感受到家庭般的温暖。

五、节能降耗创效益

一、加强宿舍水、电、气的管理。

将“提倡节约、反对浪费、开源节流”觉悟深入员工心中,要加强宣传、教育。增强员工的节约觉悟。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的使用方面,将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

二、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。

并根据实际情况,将参照以往的有关规范规定。重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止蜕变受损。

酒店餐饮前台职业规划表 第六篇

作为一名酒店前台职业人员,我更加应该努力的去做好自己的本职职业,四月份的职业即将到来了,在这里我也需要做好一定的规划,酒店前台是酒店的整体形象代表这一点是毋庸置疑的,有的时候我个人的职业行为可能会影响到整体的酒店形象,这是我一定要去注意的,接下来的职业我肯定会陆陆续续的去规划好。

开头来说在前台职业上面,我肯定会更加的上心,相比较过去一个月的职业,四月份肯定会更多的事务,这一点是一定的,两年的酒店前台职业经验,让我有了非常多的感受,这一点现在是非常清楚的,做一名酒店前台,需要用心,需要细心,也需要一定的耐心,最重要的还是端正好自己的态度吧,可以说是酒店整体的一个形象,由于顾客来到酒店的第一件事就是来到前台,这个时候我们一定要摆正好一个心态,服务好每一位顾客,给顾客留下一个好的印象,是非常有必要的,时刻的清楚自己是一名酒店前台职业人员,四月份的职业,这一点我会更加努力到位,会更加坚持下去,提升自己的整体形象,更加对自己的职业上心一点,我的专业能力还是比较强的,有了两年的职业经验,这些我都是非常清楚,然而我希望自己还是有一定的突破,还是能够做到更好,现在我在这方面的要求还是非常高的,对自己的能力还是非常看好的,相信在接下来的职业当中,我会处理好这些事务,给自己的职业一个交代,也给未来的职业有一个好的模范。

在自己的本身能力上面,我需要继续锻炼,做一名前台职业人员需要不断的进步,自己需要去锻炼自己,给顾客展示各种不同的服务方式,这是我对自己职业的一个规则,也是给自己定下的一个目标,在四月份的职业当中,我会进步自己的职业水平的,我一个对自己有要求的人,我不会在原地踏步做酒店前台职业,事务虽然说不是非常的累,然而对自己的要求一定要高,一定要做到更好,有些时候我会感觉到非常困难,然而这样的困难是进步自我的一个动力,愿意坚持下去,我相信四月份的职业我肯定会有所收获。

坚持住自己所想的事务,迈步向前,我依然对接下来的职业抱有很大的信心,进步自己,或许需要很长一段时刻,然而做这个决定,只在一刹那。

酒店餐饮前台职业规划表 第七篇

酒店也是要在四月份开业了,经历了前段日子的疫情,我们酒店也是要开始营业了,这段日子以来,我也是为职业而做着准备,作为前台,我也是知道,四月份的开业会是非常忙碌的,我也是为职业要去做好准备,并且也是要做好这一个月前台职业的一个规划,来让自己规划好,能更好的去做好事务。

疫情并没有结束,还是处于防控的阶段,因此我们酒店前台这一关也是非常重要的,要去把关把好,对于进入酒店的人员也是需要去测量体温,登记信息,无论是住店的或者是有事务进入酒店的,都是不能松懈,我也是要配合保安人员一起来把职业给做好,并且每天也是要做好前台的消毒职业,对于容易接触的物品要经常的去消毒,确保安全,做好防控的这个职业。

同时由于是今年开业的头一个月,很多事务,也是要去做好准备,人员的沟通方面,我也是需要了解新的同事,三月份的时候,酒店也是招聘了一些新的同事,我也是要清楚他们是谁,有哪些同事是会在职业上面有交接的,虽然主管也是会给到我名单,然而我也是要提前的了解,并做好职业上面的一些沟通,避免到时候有事务找不到人或者在沟通上面出难题,而且作为前台,也是会有很多电话的进入,像客户的一些点餐,服务的要求也是要去做好了才行。

除了前台职业方面,我也是需要配合其他的部门去做好防护方面的一些职业,给同事们量体温,分发口罩,对于酒店一些独特情况的处理,也是需要我去做的,配合的职业,我要积极的去做好,毕竟酒店也是服务的行业,接触的人很多,因此对于防护这一块也是要格外的重视,虽然目前疫情也是在我们这边没有了,然而也是还有输入型疫情的风险存在,也是要把最终这一关给把控好。

四月份的职业要做好,我作为前台,责任也是非常的重大,我也是会按照领导的要求,去做好我本职该做的职业,配合同事一起把该做的防护职业也是做好的,并且我也是清楚,前台也是接触人比较多的,因此自身的防护也是要做好,只有确保了自身的健壮,那么才能更好的去把职业给做好了的。临近开业,我也是要把准备给做好,为做好四月份的职业而规划好,到时也是要按照规划去把前台职业给做好的。

酒店餐饮前台职业规划表 第八篇

一方面作为酒店形象代表的自己,应该要始终坚守在职业岗位中才行,无论是可能接入的电话还是来往的客户,都意味着自己身上的担子比较沉重,因此在第四季度的时候我应该重点做好这两方面的职业才能够有着较为长远的进步,除了时刻保持微笑与相应的礼仪姿态以外还要能够应付客户的难题,尤其是在自己职能范围以内的事务都能够详细地向客户进行相应的关于,只不过有一点需要注意的便是与咨询职能相比较的话自身难题解决的能力并不算强,尤其是部分事务并非自己的职权所能解决的情况下必须要懂得向经理进行请示以后再去完成。

另一方面则是需要守在酒店的电话旁边,等待接入以及相应的记录,无论是相应的拜访职业还是新老客户的咨询都应该要记录好对方透露信息的重点才行,尤其是其中的电话转接职业更应该要及时有效地完成才行,即便只是这样简单的职业,也能够在无形之中带动酒店一部分业绩的提升,只不过自己关键点在于相应的记录必须要在下班前进行汇总才能够更好地面对下一次的电话,尤其是对方重复拨打的情况下自己必须要了解一部分信息才能展开双方的沟通。

还有一点需要酒店前台进行注意的便是,每日营业额的统计与分析职业,尤其是当自己明显感觉到近日的人流量不对劲的情况下,更应该好好分析才行,有些时候营业额的变动也能够分析出酒店业绩不好的缘故,有些事务只有在初期的时候发现端倪并树立警惕之心才能够很好地将其解决,只不过这方面的职业需要相当细心才能够通过简单的分析找出业绩不好的来源是什么,因此在平日里我应该要更加严谨地对待才能够很好地完成领导交付的酒店前台职业。

在制定好相应的职业规划以后,应该要赶紧落实下去才不会耽误时机,实际上在过去的职业中正是由于存在拖沓的坏毛病,才会导致现有的事物难以解决,因此在今后正式开始第四季度的职业之前,我应该尽量改进自身的不足才行,这样的话相信到时候自己在酒店前台的职业中,创新的效益完全比现阶段要多。

酒店餐饮前台职业规划表 第九篇

对于未来这一段时光的职业,注定一个不断攀岩的经过、我来到酒店做前台职业也已经差不多一年了,这一年的时刻给我很大的启发,做好一份职业不只是让他人满意,更是要让自己有成就感、对于这份职业而言,我认为自己在其中是进修到了很多的、拓展资料好了过去的职业之外,我也对未来的职业进行了一系列的规划、

一、维护服务态度,保持微笑

对于前台接待这份职业而言,态度是一件很严肃的事务、如果在态度方面失误一小步,就极有可能会给酒店带来非常大的影响,这是我们要无比严肃对待的事务、因此未来一个阶段,开头来说是要维护好自己的服务态度,平时也要不断的去检测自己的态度,时刻反省自己,拓展资料自己、在职业当中,时刻保持微笑,给人一种良好的感觉、调整好自己的心态,稳健的走出每一步、

二、抓紧服务礼仪,树立形象

在前台这份职业上,礼仪是需要我们去重视的、前台也就代表着整个酒店的形象,我的一举一动也就象征着酒店的质量和档次、这是我们前台职业人员都很清楚的事务,因此接下来这一段时刻的职业,我会更加重视自己的服务礼仪,也会为自己树立一个更好的前台形象,为酒店的形象也打好基础、

三、坚持纠正不足,建立自信

在平时的职业当中,是有一些不足的,比如说在沟通方面,我还是存在着一些不成熟、有时候处理难题的时候想的不够完善,做起事务来也比较的单一,并没有一个非常完整的思索机制、这是我所缺乏的,也是我接下来一段时刻应该努力去改正的一个阶段、其实前台的形象大部分建立在外在上,然而很多也是建立在个人的气质上的、只有建立好了自己的自信,个人魅力才会更加充足,才能给更多人以舒适和美的感受、

一段职业的结束,也就象征着另一端职业的开始、不停止的前进是成年人的必修课,作为一名前台,我想这也是我应该保持的初心、不要偷懒,不要想着去停下脚步,不要停止对未来的想象,也不要停止对自己的鼓励和鞭策、未来的路上,更加勇气一点,更加成熟一点,更加杰出一点,更加强大一点,这是我所有的期待,也是我所有努力的路线、我会为之奋斗、前行,走向远方,获取更骄傲的成绩、

酒店餐饮前台职业规划表 第一零篇

辞旧迎新,职业也将进入新的阶段,改善以往职业中的不足,新的一年里肯定要提供更好的服务,那么怎样进步服务质量呢,这也是我在经常思索的事务,前台接待是酒店的面子职业,直接可以体现酒店的文化素养。故此,我特制定二零xx年酒店前台职业规划:

⑴协助经理做好前厅的整体运营职业,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿难题;

⑵每天能按时做三次例会,并在例会中提出一天职业的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的职业进行划重点,做好记录;

⑶制定店内职业表。让前厅员工按照当天的职业表进行职业,并把重要事务标注在职业表内。制定店内职业表是为了能更好的熟知当天的职业任务,这样也能体现职业的透明度和职业进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出拓展资料和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”职业,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待职业,并把在职业中发现的难题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训规划。正确的对员工进行一系列的培训,对职业中发现的难题进一步的加强,避免以后职业中出现。协助员工树立正确的价格观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,开头来说要在情感上获得好感和信赖,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时刻通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时刻给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,开头来说要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的难题,就自己解决,如果超出了自己的职业能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时刻内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,接着给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的心情走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的情形处理。

说到底,在新的一年里,我希望以我微薄的力量和积极的职业,来帮助酒店进步登上新的台阶。

酒店餐饮前台职业规划表 第一一篇

以往的酒店前台职业中虽然能够做到兢兢业业却没能取得太多成就,在心存遗憾的同时天然要郑重对待四月份职业才能通过自身的努力获得更多绩效,因此我得做好准备从而积极应对四月份的酒店前台职业才行,至少对待前台职业应该比以往更加认真些从而获得酒店领导的认可,我在秉承严谨的作风之时也要制定好四月份的酒店前台职业规划。

由于以往经常忽视前台的整理职业导致所在区域显得有些杂乱,再加上我始终觉得这类职业应该由酒店保洁完成从而没有认真对待,后来通过领导的批评才令我明白前台堆放的物品过于杂乱对酒店自身的形象也会造成不好的影响,正由于在以往的职业中存在着不少的遗憾才需要在四月份进行弥补,因此我得加强对职业的责任心并定期对前台堆放的物品进行整理,若是在客户需要办理业务的时候由于物品杂乱导致找不到房卡无疑是需要进行批评的事务,我得联想到难题可能导致的严重后果并在发生之前采取有效手段排除隐患。

业务办理职业虽然没有出现过差错却也有些过于平庸,在我看来也许是目前的职业过于安逸导致我逐渐养成了不思进取的坏习性,因此我在职场竞争中应当多向绩效高的酒店员工进修从被改掉懒散的毛病,虽然有时我也会对此感到不以为然却无法否认低下的办事效率已经严重影响到自己在职业中的表现,若是不趁此机会加以改善的话也许会在前台职业中受到严重的影响,因此我得在四月份加强对酒店前台职业的用心程度从而提升自身的综合素质才行。

应当加强对酒店服务礼仪的培训从而提升自己的前台职业能力,由于前台职业需要经常与客户进行交流的缘故天然不能够满足于目前的职业能力,无论是业务技能还是服务礼仪都是在前台职业中需要加强的地方,再加上酒店领导也曾说过自己的职业规划过于单一以至于难以取得令人满意的成就,我得接受这些建议并利用闲暇时刻进行进修才不会显得那么平庸,须知酒店前台的职业竞争压力比较大从而需要在能力方面得到进步,若是面对平庸的现状而迟迟不加以改善则很容易在职场竞争中被淘汰。

正由于四月份的酒店前台职业特别重要才要事先做好规划从而将其顺利完成,无论前方将会遭遇怎样的坎坷都得牢记酒店领导对自己的栽培并做好前台职业,为了不辜负这份期待应当努力完成酒店领导的指示并进步客户心中的满意度。

酒店餐饮前台职业规划表 第一二篇

时光从不等人,在上半年的职业中,我拼尽全力才好不容易在职业上跟上了时光的步伐。到了最终,我好不容易抓住了时光的尾巴。缓下脚步来看看,没想到居然已经过去了半年的旅途。看着自己在上半年走过的路,崎岖又颠簸,但我确实从艰辛的道路中,学会了在这条道路上好好走下去的技巧!如今趁着这上半年的尾巴还在,我也是该为今后的职业做一些打算了,既然是旅途,那就不能一直在这样的路上摔倒,为此,我好好我的拓展资料了上半年的经验后,为下半年拟定了一个职业规划。

开门见山说,开始规划前,我要先对自己的情况有所了解,从上半年的职业中,我学会了,前台的基本职业,并尝试在实战中磨练自己的职业能力,到了现在,大概只能算是个有点经验的新手。而且在人际关系上没有放开,只与同岗位的同事有相互的认识。

以上是我对我上半年的简单评价,那么对此,我的下半年前台职业规划如下:

一、在职业上

虽然学会了职业方式,但却没有很好的运用到职业中去是我目前最大的难题。略显僵硬的服务让很多的顾客在我的接待后都没能露出笑容。

因此在下半年的职业中,我决定先从练习接待入手,多去看看那些杰出酒店的接待视频、教程,多去和杰出的同事们进修,虽然会花上一定的时刻,然而我相信,只要能学好,这一切都是值得的。

接着就是心态方面,根据主管的评价,我虽然是有心为客人服务,然而我却没有足够的经验去判别客人的需要,没法达到客人想要的程度。

面对这样的情况,我感到这不仅是我的经验不足,还是我的聪明储备不够充分!我准备从心理上改变自己,在下半年买一些这方面的书籍和资料,在闲暇的时刻可以多看看,多和同事沟通,交流。

二、在人际交往中

小编认为一个前台,还是在酒店职业的前台,要做到的,就是让客人感觉到宾至如归的服务,这对亲和力和与人沟通的人际交往能力是非常有要求的。上半年来我一心只想着搞好职业,反而忽视了同事间的人际交往。

因此,下半年的目标,我定位在至少要在年底,认识自己常见的那些同事!虽然也许他们的岗位都各不相同,但客人也不会相同,这可能正好符合锻炼的条件。

三、拓展资料

我知道提升职业能力不是一朝一夕就能达成的,然而不给自己定一点目标,又怎么会有动力去进步?我会在下半年朝着现在的目标前进,争取将自己的职业做到最好!

酒店餐饮前台职业规划表 第一三篇

今年酒店进一步进步经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度职业的总体要求,结合我部职业特点,制定本年度职业要点如下:

一、指导想法

积极开展实际、实用、有效的职业,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续进步之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升职业效能,逐步进步部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健壮向上的职业环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理

一、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。

二、加强职场职业质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热诚、准确、迅速”的服务。

三、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗职业,达到丰富员工职业经验,增加员工职业技能,进步员工职业兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。

四、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等职业,做到有帐可查、有据可依、有章可循。

五、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、特点化、定制化服务增加素材并提供保障。

酒店餐饮前台职业规划表 第一四篇

一、拓展资料上半年职业

因前台接待人员及机修人员的专业聪明不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信赖感。因此我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业聪明培训,进步业务能力,加强技术水平;在服务经过中,服务人员应做到换位思索,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。

二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是特别到位

且职业人员面对职业时并不是特别细心,致使在一些可避免的职业细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对职业的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们觉悟到自己的稳定职业和收入公司的的企业进步是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的进步,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,因此我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续进步壮大下去。

三、从营销策略上

上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,因此下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,进步新的忠诚客户。我们会从日常职业中给这些客户真正的关心,当然照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”。

四、价格合理化。

价格的高低也是左右客户进厂的重要影响其中一个,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。

五、在目前市场环境下

各企业都处于微利或赔钱的情形下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常职业用品等方面中进行节约。

一、做好内部人员管,在管上做到制度严明,分工明确。

二、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互进修,相互借鉴,分享服务经验,激发想法。

三、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,进步服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

四、在物品管上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

五、加大力度对会员客户的维护。

六、严格管制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争觉悟,进步个人素质及职业效率。

七、增强员工效益觉悟,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习性,合用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

八、加强部门之间协调关系。

九、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

酒店餐饮前台职业规划表 第一五篇

随着春季的和煦渐渐远去,我们的职业热诚也变得和阳光一样的热烈,前两个季度的职业给了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的规划让我更加努力的进步。在前两个季度中,我一直保持着自己的职业责任心,结合自己的学说所学联系实际,适应酒店职业的节奏,在第三个季度中我也会将这样的态度带到之后的职业中。

前台的职业内容大部分是接待客户的,尤其是客房的预订上面,积极受理顾客各种形式的预订,并且订房的资料传达给酒店的相关部门和同事。同时处理好销售部还有其他部门发来的其他订单,将这方面的资料进行统计和登记,同时处理好由于其他缘故有所变动的预订资料。

在每天职业的经过中先整理好当天入住的预订名单,做好准备职业,在有客人到来时办理好登记手续,安排好人员带领顾客抵达房间,在这期间尽量满足客人的一些合理的需求。还有其他客人在酒店的住房上的要求也尽量的满足,无论是办理换房还是加床续住,或者是退房等等手续。

在日常职业上面负责前台的清洁,将各项文件整理在规定的区域,检查职业所需要的物品是否完整,将职业区域的情况详细的检查过后向领班汇报,同时保管好客房的钥匙卡,在客人到来时发放到本人手上。按照酒店的标准在纸质表格上填写,在电脑上录入资料,统计入住的人员,做好资料的整理。

在职业上需要和他人合作的地方做好自己的协助职业,对于资料的保管要仔细,在职业之后和其他的员工交接好手中的事务,保证不会出现职业失误。在其他方面及时的做好上级安排的任务,积极寻找解决的办法。

在休闲时刻补充自己的聪明库,了解自己在哪方面不足,进行针对性的进修,同时涉猎更广泛的范围,不局限在一个路线上面,了解更多的聪明。

有了更加明确的目标之后,我的职业就变得更加的有活力,并且由于之前的职业得到了表扬我有了更多的动力,和更多的激情付出在职业上面,我相信有付出就会有回报,在这样的前提下做好自己的事务,锻炼出更加完美的职业能力。在第三季度,我会有更多的进步,更加成熟的处理职业上面出现的难题。

酒店餐饮前台职业规划表 第一六篇

一、加强员工的业务培训,进步员工的综合素质

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务聪明与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务聪明与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训职业,如果培训职业不跟上,很容易导致员工对职业缺乏热诚与业务水平松懈,因此,本职规划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月五日前向总办与人力资源部上交上月的培训拓展资料与本月的培训规划进行监督。

二、加强员工的销售觉悟和技巧,进步入住率

酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时刻的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程难题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门其中一个,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售职业。要想为了更好的做好销售职业,本职规划对前台接待员进行培训售房方式技巧与实战技巧,同时灌输酒店领导的指示,强调员工在接待经过中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,进步酒店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的管理

今年是奥运年,中国将会有全球各国人士因奥运会而来到中国,面对全球各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项职业能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传体系及时的向当地_进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

五、保持与员工沟通交流的习性,以增近彼此的了解便于职业的开展与实施

规划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着职业与生活为重点,让员工在自己所属的职业部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的难题当成自己的难题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

六、做好部门内部的质检职业

规划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在难题的给一定时刻进行整改,在规定的时刻若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

九月份的职业规划:

一、 协助营销部做好团队接待、电话订房等各项职业,完善中间的沟通、协调职业.

二、根据员工的兴趣爱慕,本职规划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力.

三、为了冲刺黄金周一零月一日的旺季接待,本职规划在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的责任、各岗位聪明的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训.

四、如果职业档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防聪明培训,主要的目的是加强员工防火觉悟,并对“预防为主,防消结合”的想法能真正贯彻到底.

酒店餐饮前台职业规划表 第一七篇

一、经营情况

年规划任务xx万元,实际完成xx万元,超额xx万元,(其中散客门市收入xx万元,平均房价xx元/间),占客房收入﹪,完成规划的%,收入与同期相比增长xx万元。

二、主要职业

一、加强业务培训,进步员工素质

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训规划开展培训职业,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训规划及接待规划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员五分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导职业,发现难题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

二、全力加强员工队伍建设,做好服务保障职业。

一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为职业重点。通过合理排房、进步入住率,热诚满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议xx个;x次,VIPxx次,共接待人数xx人次。如会议、会议、会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时刻不统一,这就对我们的接待职业提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待会议时,由于接待标准高,因此我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热诚地投入到职业中。

三、扎实有效地开展好第x届优质服务活动

第x届优质服务活动于x月x日正式拉开序幕,我部门积极组织员工进修,吃透灵魂,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大进步了员工的服务觉悟及服务技能,与此同时,制定上报一系列的职业流程及职业标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的进步,中心组织的第x届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的职业热诚。

四、关心员工生活,创新轻松愉快的职业气氛。

前厅职业内容繁杂,涉及面广,员工职业压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解职业带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的职业情形迎接新的职业。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率影响,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的职业压力

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